El sauco (Sambucus nigra L.) es una planta medicinal conocida por su poder diurético y depurativo, además de sus propiedades antioxidantes.
Las inflorescencias son cimas erectas con numerosas flores blancas amarillentas. El cáliz es pentámero y fusionado. La corola es circular y se forma por cinco pétalos soldados por la base. Los pétalos salen casi perpendiculares al cáliz, dándole a la flor un aspecto aplastado. El androceo tiene también cinco estambres de anteras amarilla, que salen paralelos a los pétalos, mientras que el gineceo es ínfero y monocarpelar.
Al microscopio se puede apreciar en los pétalos numerosas glándulas de aceite esencial y una epidermis de células de cutícula estriada y pared ligeramente engrosada. Estas células epidérmicas se pueden observar también en los sépalos. Los granos de polen son de un diámetro de 30 mcm, con tres poros germinales y una exina agujereada.
Las flores tienen un olor fuerte y penetrante y un sabor amargo.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz, el calor y la humedad.
Caducidad: 3 años.
INGREDIENTES
Sambucus nigra, L. Partes usadas: Flores.
Indicaciones tradicionales: Tratamiento de los síntomas tempranos del resfriado común. Anticatarral, expectorante, antitusivo.
El saúco ejerce unos efectos diuréticos debido a su rica composición en flavonoides y sales minerales.
MODO DE EMPLEO
Las infusiones se realizan poniendo una cucharada de producto en una taza, a la que se añade agua hirviendo. Se deja reposar varios minutos, tapando la taza para evitar la pérdida de compuestos volátiles.
A continuación se filtra el agua para retirar las flores. Se puede endulzar con azúcar, edulcorantes artificiales o miel.
PRECAUCIONES Y ADVERTENCIAS
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una alimentación variada y equilibrada y un modo de vida sano.
No superar la dosis diaria expresamente recomendada.
Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
USO EN PACIENTES CON INTOLERANCIA ALIMENTARIA
Este producto lo puede tomar una persona celíaca, alérgica/intolerante al huevo, alérgica a la leche o intolerante a la lactosa.
Inicia sesión primero.
Iniciar sesión
